고지혈증에 좋은 음식 (최신버전)

현대인들은 불균형한 식단과 생활습관으로 인해 혈관 내에 콜레스테롤이 축적되기 쉬운 환경에서 살고 있습니다. 콜레스테롤은 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등의 여러가지 성인병을 유발하기 때문에 관리가 매우 중요한데요. 오늘은 고지혈증에 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

고지혈증에 좋은 음식

 

고지혈증에 좋은 음식 - 고지혈증이란

 

고지혈증은 지방 대사의 조절 이상에 의해 혈액에 콜레스테롤이나 지질성분이 증가하면서 생기는 병입니다. 지질성분이 늘어나게 되면 혈관 벽에 쌓이면서 심근경색, 협심증, 뇌졸증, 급성 췌장염과 같은 심혈관계 질환을 일으킬 수 있는 위험이 있습니다. 고지혈증은 별다른 자각 증상이 없기 때문에 '소리 없는 질병'이라고도 불립니다. 그래서 검사 전까지는 고지혈증을 모르고 지내는 경우가 많습니다. 대개는 콜레스테롤의 수치가 200mg/dL 이상이고 LDL 콜레스테롤 수치가 130mg/dL 이상이고 중성지방 수치는 150mg/dL 이상일 경우 고지혈증이라고 판단합니다.

 

고지혈증에 좋은 음식

고지혈증에 좋은 음식

 

고지혈증에 좋은 음식 (1) 생선류

 

고지혈증에 좋은 음식으로 생선을 빼놓을 수 없습니다. 예를 들면 고등어/꽁치/참치/송어 같은 생선에는 중성지방 감소와 혈압강하 혈전 방지 등의 효과가 있는 고급 오메가3 지방산이 함유돼 있습니다. 그래서 일주일에 2~3번은 생선을 포함한 식단을 하는 것이 권장됩니다. 생선은 고기와 비교하면 불포화지방산이 더 많이 들어있다는 것도 장점 중 하나입니다. 생선을 섭취하기 어려운 상황이면 오메가3를 보충제 등으로 섭취하는 것도 좋은 방법이 될 수 있다고 합니다.

 

고지혈증에 좋은 음식

고지혈증에 좋은 음식 (2) 가지

 

가지는 섬유소가 다량 함유된 채소입니다. 가지에 있는 식이섬유는 혈중 콜레스테롤을 관리해주고 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다. 그리고 가지의 색소 성분인 안토시아닌이라는 성분은 노화를 막아주고 성인병을 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 그 외에도 가지는 수분 함량이 높기 때문에 노폐물과 나트륨을 배출하여 혈액순환을 원활하게 만들어 주어 고지혈증 예방에 효과적이라고 합니다.

 

고지혈증에 좋은 음식

 

고지혈증에 좋은 음식 (3) 강황

 

강황에는 커큐민이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다. 커큐민은 콜레스테롤 수치를 완화하고 혈관 내에 콜레스테롤이 축적되는 것을 막아주는 기능을 합니다. 그리고 혈소판이 서로 들러붙는 것을 방지 지방 조직이 퍼지는 것을 늦춰주며 혈당과 트리글리세리드와 지방산 등을 낮춰주는 데 도움이 됩니다.

 

고지혈증에 좋은 음식

 

고지혈증에 좋은 음식 (4) 딸기

 

딸기는 LDL 콜레스테롤이라고 하는 몸에 나쁜 콜레스테롤을 감소하게 하고, HDL 콜레스테롤이라고 하는 몸에 좋은 콜레스테롤은 그대로 유지하게 해줍니다. 딸기 안에 있는 항산화 성분이 이와 같은 기능을 하는 것으로 알려져있습니다. 딸기뿐만 아니라 베리류에는 비타민C가 다량 함유되어 있어서 신진 대사를 활발하게 하고 콜레스테롤의 수치를 조절해 지방을 희석시킨다고도 알려져 있습니다.

 

고지혈증에 좋은 음식

고지혈증에 좋은 음식 (5) 비트

 

비트에는 베타인이나 질산염 등이 풍부하게 들어있어 혈관을 깨끗하게 청소하고 유지해주는 기능을 합니다. 이로 인해 혈액 순활을 원활하게 만드는데 도움을 주는데요. 비트를 먹을 때는 날 것으로 먹거나 샐러드 등으로 만들어 먹어도 됩니다. 하지만 그게 어렵다면 즙을 내어 음료의 형태로 섭취해도 좋다고 합니다. 비트는 서양의 채소로 알려져 있지만 우리나라에서도 재배가 됩니다. 비트 중에서는 자주색을 띠는 레드 비트가 고지혈증에 더 좋다고 합니다. 

 

고지혈증에 좋은 음식

 

고지혈증에 좋은 음식 (6) 견과류

 

견과류에는 풍부한 불포화지방산이 들어있습니다. 그래서 견과류를 주기적으로 적정한 양을 섭취하면 체내에 나쁜 콜레스테롤이 축적되는 것을 방지해주는 효과가 있다고 합니다. 하지만 모든 음식이 그러하듯 견과류도 과하게 섭취할 시 복통이나 설사 등 위장에 좋지 않은 영향을 줄 수 있다고 하니 자신에게 맞는 적정량을 섭취하는 것이 권장됩니다.

 

고지혈증에 좋은 음식

 

고지혈증에 좋은 음식 (7) 토마토

 

토마토에 들어있는 리코펜이라는 성분은 세포가 손상되는 것을 방지합니다. 또한 항산화 성분인 루틴도 풍부하게 들어있어 혈압을 낮춰주고 모세 혈관을 튼튼하게 해주어 혈관을 건강하게 만드는 데 도움을 준다고 합니다.

 

고지혈증에 좋은 음식

 

고지혈증에 좋은 음식 (8) 현미

 

현미를 먹으면 일반적인 백미를 먹는 것보다 고지혈증을 개선하는 데 효과를 볼 수 있습니다. 그 이유는 피토스테롤이 들어있기 때문인데요. 피토스테롤은 우리 몸속에서 좋은 콜레스테롤을 많이 만들어냄으로써 동맥경화를 예방하는데 도움을 주는 성분입니다. 또한 비타민E는 동맥경화를 예방하는데요. 비타민E는 백미보다 현미에 더 많이 들어있기 때문에 고지혈증 예방을 위해서라도 현미를 자주 섭취하는 게 좋겠습니다.

 

고지혈증에 좋은 음식

 

고지혈증에 좋은 음식 (9) 양파

 

양파에 들어있는 플라보노이드 성분은 혈액 속에 있는 나쁜 콜레스테롤과 중성 지방의 수치를 낮추게 함으로써 동맥경화를 예방하는 작용을 합니다. 양파 중에서도 특히 자주빛이 도는 양파에는 일반적인 양파에는 없는 강력한 항산화 물질인 안토시아닌 성분이 다량 함유돼 있어서 고지혈증 예방에 더욱 도움이 된다고 합니다.

 

고지혈증에 좋은 음식

 

고지혈증에 좋은 음식 (10) 아몬드

 

아몬드에는 풍부한 불포화지방산이 들어있어서 몸 속에 있는 나쁜 콜레스테롤을 낮춰줍니다. 그렇게 함으로써 혈관을 건강하게 유지되는 데 도움을 주기 때문에 고지혈증 예방에도 효과가 있습니다. 또한 항산화 작용으로 인해 활성산소 배출을 하는 역할도 해 면역력 향상에도 효과가 있다고 합니다. 단점으로는 아몬드의 열량이 비교적 높기 때문에 과도한 섭취는 자제하고 적당량을 꾸준히 섭취하는 게 중요하다고 합니다.

 

고지혈증에 좋은 음식

 

고지혈증에 좋은 음식 (11) 섬유질이 풍부한 채소와 과일

 

여러가지 과일과 채소에는 항산화 작용을 하는 화이토케미칼과 안토사이아닌 및 섬유질 등의 영양성분이 들어있습니다. 섬유질은 몸에 안 좋은 포화지방과 콜레스테롤을 대변을 통해 몸밖으로 배출하게 하는 역할을 합니다. 그리고 항산화 성분은 동맥경화의 주요 원인으로 알려진 피가 끈적끈적거리게 변하는 것을 막아주는 기능을 합니다.

 

고지혈증에 좋은 음식

 

이상으로 고지혈증에 좋은 음식에 대해 알아봤습니다. 위에 언급된 식재료 위주로 식단을 바꾼다면 고지혈증 걱정은 안 해도 되는 건강한 삶을 영위할 수 있겠다는 생각이 듭니다.

 

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